鱼香瓜条
发布时间:2016-12-13 08:00:01 编辑:百姓健康网 1581人关注
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![鱼香瓜条](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269449756973.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗鱼香瓜条的做法,鱼香瓜条怎么做好吃又简单
材料
黄瓜200克,土豆150克,尖椒75克,色拉油,盐,味精,辣豆瓣酱,白糖,米醋,干红椒,蒜蓉
做法:
1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。
2.净锅上水,倒入色拉油烧热,下入土豆炸至成熟,捞出沥油。再下入黄瓜、尖椒滑油,捞起控油备用。
3.锅内留底油,下干红椒、蒜蓉、辣豆瓣酱爆香,下入黄瓜、土豆、尖椒,调入盐、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,装盘即可。
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