蚕豆饼
发布时间:2016-12-13 11:20:01 编辑:百姓健康网 1613人关注
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![蚕豆饼](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269450200051.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗蚕豆饼的做法,蚕豆饼怎么做好吃又简单
材料
蚕豆,糯米粉,粘米粉,玉米粒,小葱,盐,蚕豆泥
做法:
1、把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。
2、配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐。
3、蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2:2:1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子。
4、玉米粒一把半的样子,总之最后的面团不要太硬就可以。
5、面团分成若干份,压成圆形状后,小火两面煎黄就可以吃了。
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