鲜淮山鸡架汤
发布时间:2016-12-13 16:50:01 编辑:百姓健康网 1695人关注
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![鲜淮山鸡架汤](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269450950926.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗鲜淮山鸡架汤的做法,鲜淮山鸡架汤怎么做好吃又简单
菜谱简介
这回戴了手套处理鲜淮山,有了经验,淮山的颜色也好多了~~
材料
鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜
做法:
1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲。
2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用姜切片(3-4片)。
3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用。
4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
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