香菜牛肉丝
发布时间:2016-12-13 19:30:01 编辑:百姓健康网 1951人关注
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![香菜牛肉丝](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269451296411.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗香菜牛肉丝的做法,香菜牛肉丝怎么做好吃又简单
材料
牛肉,料酒,耗油,豆豉,酱油,香菜,青红椒,盐,小红椒,十三香粉,姜,淀粉,味精,白糖
做法:
1.将牛肉丝,加精盐,料酒,耗油,淀粉拌匀,待用。
2.香菜洗净,小红椒切末,青红椒切丝。
3.锅放油烧热,下牛肉丝滑散,捞出待用。
4.锅底放油,放入剁碎的豆豉,姜,小红辣椒煸炒至出香味。
5.下入牛肉丝翻炒,随后加辣椒翻炒,加盐,料酒,酱油,味精,白糖,十三香粉,我还加了少量老干妈油辣椒。
6.最后下入香菜翻炒后,打芡出锅即可。
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