肉末粉丝蒸八爪鱼

发布时间：2016-12-14 08:00:02 编辑：百姓健康网 1526人关注
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肉末粉丝蒸八爪鱼

正宗肉末粉丝蒸八爪鱼的做法,肉末粉丝蒸八爪鱼怎么做好吃又简单

材料

肉馅，生粉，生抽，粉丝，小八爪鱼，姜，糖，盐，酱油，蒜蓉，美极鲜酱油，葱

做法：

1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉，干水后摆在粉丝上.

2.蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.

3.蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.最后半分钟洒上葱花.

4.上桌前再浇点美极鲜酱油.

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