黄金鸡蛋卷
发布时间:2016-12-14 08:00:02 编辑:百姓健康网 2096人关注
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![黄金鸡蛋卷](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269451503801.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗黄金鸡蛋卷的做法,黄金鸡蛋卷怎么做好吃又简单
材料
鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许
做法:
1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底,
2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷,
3.重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷却定型後在切块裝盤即可
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