正宗胡萝卜煲牛肉湯的做法,胡萝卜煲牛肉湯怎么做好吃又简单
菜谱简介
這几天不知为什么,老妈買了好多牛肉,明明牛肉涨价了嘛~干嘛還買這么多,真奇怪~不管了,既然都買了,想閤法子整整,妈妈有慢性咽炎,得多补充一点VA~于是乎就買了胡萝卜,煲了這个~
材料
胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙
做法:
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜
3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水
4.等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後,轉小火煲1小时左右即可
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