蔓越莓天使蛋糕
发布时间:2016-12-15 09:00:01 编辑:百姓健康网 2102人关注
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正宗蔓越莓天使蛋糕的做法,蔓越莓天使蛋糕怎么做好吃又简单
材料
蛋白3个,白糖25克,蔓越莓干适量,塔塔粉0.25小匙,盐0.025小匙,低粉45克,白醋0.25小匙,柠檬汁0.25小匙
做法:
1.蛋白加塔塔粉打至粗泡,再加糖打至湿性发泡,不过我用的是柠檬汁,家里柠檬最近比较多。
2.低粉、盐过筛,拌入蛋白中,拌的时候要注意,要轻、快,不要消泡了。
3.最后把蔓越莓干拌入。
4.倒入模子,抹平,160度,30分钟就可以了。
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