炒鲜奶

发布时间：2016-12-15 11:50:02 编辑：百姓健康网 1821人关注
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炒鲜奶

正宗炒鲜奶的做法,炒鲜奶怎么做好吃又简单

材料

牛奶180克，火腿丁，胡萝卜丁，熟豌豆，鸡精，蛋清4个，植物油，淀粉少许，盐适量

做法：

1.把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。

2.胡萝卜丁与火腿丁在热水中焯片刻，捞出放凉备用。

3.锅内入油，油热后放入牛奶蛋清混合液，翻动炒熟后把豌豆、胡萝卜及火腿丁放入翻炒，加少许鸡精、淋几滴香油出锅盛盘。

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