正宗西红柿香肠蛋饼的做法,西红柿香肠蛋饼怎么做好吃又简单
材料
西红柿1个,香肠1条,鸡蛋3个,盐适量,黑胡椒粉适量,生粉适量,牛奶1汤匙
做法:
1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。
2.香肠洗净后切片;西红柿洗净后切粒。
3.铁板均匀抹上一层油,烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。
4.表面蛋液将要凝固时,将香肠片及西红柿粒平铺在蛋上,慢火煎熟即可。
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