粉蒸肉

发布时间:2016-12-15 14:10:01 编辑:百姓健康网 1583人关注 我要评价
粉蒸肉

正宗粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做好吃又简单

材料

夹逢五花肉1斤,生姜丝,超市成品蒸肉粉1袋

做法:

1.洗肉,切段,焯水沥起。(这样吃起来口感就不会油腻)

2.肉,米粉加水(凉开水一碗)拌好,不加水蒸出来口感就会干,不易溶化。一袋蒸肉粉用一斤肉的比例,放姜丝,。码味1-2小时。(不用加任何别的佐料了,袋里都包括了)

3.码味1-2小时后,还等什么蒸哈哈。我是用电饭褒蒸了两个半小时,害怕高压锅的嗡嗡声,不过上班一族用这个省时,省力。

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