正宗孜然尖鱼的做法,孜然尖鱼怎么做好吃又简单
材料
尖鱼6条
做法：
1.尖鱼去腮去内脏洗净，抹干水份后用盐、生粉和料酒腌2小时。
2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上。
3.撒上适量孜然，不时翻翻鱼身直至煎熟即可。
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