正宗糟卤鸡脚,鸡胗的做法,糟卤鸡脚,鸡胗怎么做好吃又简单
材料
鸡脚,鸡胗,冰水,香糟卤
做法:
1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆).
2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖),过面就好.
3.泡几小时或一晚上.
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