奶油奶酪小饼

正宗奶油奶酪小饼的做法,奶油奶酪小饼怎么做好吃又简单

菜谱简介

想给好朋友家的宝贝做点小零食吃，看上了这款奶油奶酪小饼，一定会很有营养又美味滴~~可是，但是，可但是，但可是它失败了。丑丑滴，丑到我都没好意思送出去~~这几个还是我千挑万选滴~~还有好多奇形怪状的，边上薄的地方都是深黄色的~~唉~~可惜了我那可爱又美味的奶酪了啊~~~为什么一烤曲奇就蹋呢~~我听君之的话放的是糖粉啊~~唉~~郁闷~~这个不好成型，我准备做君之的另一款花生小饼送她，呵呵~~虽然模样丑了点，但是味道还说的过去，把方子备注一下，下次再战！！！

材料

萄葡干20克，黄油50克，奶油奶酪50克，奶粉10克，糖粉30克，低筋粉50克，泡打粉0.25小勺，蛋白15克

做法：

1.葡萄干切碎备用。

2.奶油奶酪加黄油软化后加糖粉，先用刮刀稍微搅拌一下，再用打蛋器打匀。

3.加入蛋白打匀成奶糊状，加入葡萄干打匀。

4.筛入粉类（低粉，奶粉，泡打粉）用刮刀以不规则方向拌匀。

5.放入挤花袋，用平口花嘴挤成小圆球。

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