紫菜包饭

正宗紫菜包饭的做法,紫菜包饭怎么做好吃又简单

菜谱简介

昨天一好友嚷嚷着说非常想吃紫菜包饭。听她这么一说，也勾起了我的食欲~她正琢磨去哪里吃好？我突然冒出一句：“自己做也可以啊！”她很是惊讶！！！用怀疑的眼神看着我...我拍拍她的肩膀：“小子，等着瞧吧！”

材料

煮熟的米饭200克，紫菜2张，火腿1根，鸡蛋1个，鸡肉丝50克，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，寿司醋1小匙

做法：

1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下（焯的时候在水里加少许盐和味精）待用

2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用

3.铺一张保鲜膜（可用专门卷寿司的竹帘），把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来，再把保鲜膜撕下来

4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿，慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~

5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可

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