正宗干煎霖哥鱼的做法,干煎霖哥鱼怎么做好吃又简单
菜谱简介
家里大MM今天买菜,居然买了鱼回来,哈哈,因为一般情况她买菜的话是不会买鱼的,怪了。她买了些小鱼回来,问我是什么鱼,原来她不知道这叫啥鱼。我看了一下,原来这种小鱼我们叫霖哥鱼,不知道学名啥来着。这小鱼的肉比较嫩,用来煮汤味道鲜美,不过肉就吃不到了,容易散。这次就不煮汤了,干煎也很好吃。
材料
霖哥鱼,盐,油适量,姜
做法:
1.将鱼洗净,用适量的盐稍微腌一下。
2.大火把锅烧热,加入适量的油,放些姜丝烧香取走,然后下鱼煎熟就行了。
3.香喷喷的鱼出锅了。
网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。