胡萝卜烧羊肉
发布时间:2016-12-17 08:40:01 编辑:百姓健康网 1608人关注
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![胡萝卜烧羊肉](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269456543973.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗胡萝卜烧羊肉的做法,胡萝卜烧羊肉怎么做好吃又简单
材料
羊肉,马蹄,胡萝卜,姜,蒜,桂皮,八角,料酒,酱油,蚝油,盐
做法:
1.把羊肉清洗干净剁成块,锅里放水加入几片姜和少许料酒,待水烧开去羊肉的血水和腥味,之后捞出羊肉冲洗净沥干。
2.锅热放油爆香姜蒜后,再放羊肉爆香,依次加入料酒,桂皮,八角,酱油、蚝油炒香。
3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
4.再把所有材料转入砂锅里,煲至羊肉烂为止.吃的咸可加适量盐。
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