羊脆骨鲫鱼汤
发布时间:2016-12-17 08:40:01 编辑:百姓健康网 1796人关注
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![羊脆骨鲫鱼汤](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269456554911.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗羊脆骨鲫鱼汤的做法,羊脆骨鲫鱼汤怎么做好吃又简单
材料
白胡椒粉适量,盐,高汤精,香油,香菜,白醋1勺,羊脆骨,鲫鱼
做法:
1.羊脆骨用开水焯一下,鲫鱼收拾干净。
2.沙锅内加2/3水,将羊骨、鲫鱼放入其中,什么也不添加。
3.大火煮开转小火煮一个半小时,这时汤几乎是乳白色,此时再加调料(一勺白醋、白胡椒粉适量、盐、高汤精、香油、香菜末),出锅后的汤不仅清淡而且鲜美。
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