肉夹馍
正宗肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做好吃又简单
菜谱简介
傍晚，大男人要我陪他去超市，想买些米做粥喝，而我又一头扎进调料专柜，看啊看啊；走到烘焙区，闻到熟悉的香味儿，不禁深吸一口气。。。“喂！我说给儿子买个肉夹馍吧？”大男人站在食品摊位前，询问我。斜眼看了他一眼，再看那女人熟练地拌弄着肉馅，一手从旁边的簸箕里拿出一个馍，其实就是圆饼。“嗨！就这个也买啊？回家我做。。。”拉着大男人一溜烟地跑了。
材料
泡打粉，面粉，面酱，蒜苔，生菜，温水
做法：
1.其实，这种圆饼应该用面发酵后制作，我图省事，用面粉、少许泡打粉加温水和成，醒发三十分钟。
2.把饼胚用平锅两面烙熟，用牙签插入饼中没有附着物就表明已熟。
3.肉丁儿与蒜苔丁儿用面酱炒熟即可当内馅，我还铺了一块生菜，自己想象的如此就这样做了。
网站声明：本站图片仅为设计美化，与文章无关。如认为影响您的权益，请与我们联系。
