孜然香葱羊肉
发布时间:2016-12-17 16:00:02 编辑:百姓健康网 1767人关注
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![孜然香葱羊肉](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269457472551.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗孜然香葱羊肉的做法,孜然香葱羊肉怎么做好吃又简单
材料
羊腿肉200克,香葱3根,蒜4粒,盐1小匙,米酒3大匙,孜然粉1大匙,辣椒粉1小匙,素油1小匙
做法:
1.冰冻羊腿肉冲洗一下,在没有完全解冻之前,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。葱斜刀切寸段。
2.把调味料通通放入羊肉中,搅拌均匀后静置2个小时入味。(有时候我会头天码味隔天再用更好吃。)
3.烧热炒锅,放2匙素油,把羊肉放入,大火翻炒至羊肉变色,马上下葱段,兜匀即起锅。
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