正宗糖醋里脊絲的做法,糖醋里脊絲怎么做好吃又简单
材料
里脊肉300克,淀粉1小匙,米酒1小匙,蛋白0.5只,生抽1大匙,香油1小匙,老醋1大匙,水2大匙,黃砂糖1大匙,鹽1小匙
做法:
1.里脊肉切絲用蛋白米酒和淀粉拌勻,靜置30分鐘。
2.兌汁料通通放一個小碗里拌勻備用。
3.炒鍋燒熱加入2大匙素油,等油溫五成時候滑入肉絲撥散炒勻至肉變色,轉大火加入兌汁翻炒至湯汁裹住肉絲即起鍋。喜歡收干湯汁也可。
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擅长:擅长糖尿病及其并发症、甲状腺、肾上腺及性腺等内分泌代谢疾病的中医及中西医结合诊治。
余江毅主任医师
擅长:擅长诊治糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、内分泌突眼、更年期综合症、黄褐斑、肾上腺疾病、垂体疾病、肥胖症、痛风、骨质疏松症等内分泌代谢疾病。
徐小萍主任中医师
擅长:肥胖症、糖尿病、甲状腺、内分泌和代谢疾病
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擅长:诊治各类型颅脑损伤,成功实施上千例颅脑外伤手术,颅内各部位肿瘤的显微手术切除:如胶质瘤、脑膜瘤、垂体瘤、听神经鞘瘤等。同时对神经外科肿瘤切除术后防止复发,辅助中药治疗,增加自身免疫,提高抗病能力方面有一定的经验
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