蒸肉饼
发布时间:2016-12-17 16:30:01 编辑:百姓健康网 2093人关注
我要评价
正宗蒸肉饼的做法,蒸肉饼怎么做好吃又简单
菜谱简介
我喜欢妈妈做的蒸肉饼。如果早上睁开眼睛,听到厨房里“噔噔噔”刀剁砧板的声音,我就知道,中午能吃上蒸肉饼了!
材料
猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒
做法:
1.三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀;
2.取一个碗,碗底放切块的豆干,再将肉馅放入,稍整形;
3.煮饭时,放在屉上一同蒸,饭煮好,菜也好了,一举两得。
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