正宗鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做好吃又简单
材料
茄子，肉糜，生抽，老抽，糖，油
做法：
1.茄子要先用油炸一下，可是我怕用油多，所以基本不炸，而是比平时多放点油，直接把茄子放进去炒。
2.差不多的时候，把先前炒过的肉糜放入一块炒，加生抽，抽和糖调味。
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