金玉其外，金玉其中

发布时间：2016-12-18 16:50:01 编辑：百姓健康网 1553人关注
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金玉其外，金玉其中

正宗金玉其外，金玉其中的做法,金玉其外，金玉其中怎么做好吃又简单

材料

五花肉，盐，味精，鸡蛋，辣椒，醋，糖，酱油

做法：

1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。

2.辣椒去蒂，掏空辣椒子，注意不要把辣椒的外型破坏，以免肉馅露出。

3.慢慢用筷子把调好的肉馅装进掏空的辣椒内。

4.起油锅，倒如塞好的辣椒，加少许水，醋，糖，加盖闷烧一会。肉变色后，加酱油，上色，即可。

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