正宗冬菇牛肉饼的做法,冬菇牛肉饼怎么做好吃又简单
菜谱简介
蒸牛肉饼是适合小朋友食用的日常菜,幼儿园食堂会经常做,当然也适合成人了。在生长发育期,小朋友需要摄入一定量的胆固醇与脂肪,但是要搭配合理,量要控制得当。这款“冬菇牛肉饼”,里面有冬菇、牛肉和鸡蛋清,营养十足。牛肉对俺此等脾虚之人也是非常适合滴。
材料
牛肉150克,冬菇5个,鸡蛋清1个,盐,油,酱油适量
做法:
1.牛肉剁碎,适量盐和酱油调味,下鸡蛋清和少量油搅拌均匀。
2.冬菇切粒,少许酱油和油调味。
3.全部材料拌在一起,大火蒸八分钟。OK。
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