家传饺子

发布时间：2016-12-18 20:40:01 编辑：百姓健康网 1511人关注
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家传饺子

正宗家传饺子的做法,家传饺子怎么做好吃又简单

材料

五花搅肉，韭菜花，虾仁，柴鱼粉，盐，胡椒粉，蛋，香麻油

做法：

1.韭菜花洗净切末和搅肉，放入少许的柴鱼粉，盐，胡椒粉，蛋，香油.

2.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅，搅至肉馅粘稠又有弹性.<如此加水过程大约3次>.记住每次加水都要少量，并要分几次慢慢加.

3.将做好的馅放入冰箱冷藏四个小时再取出使用.

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