冬瓜皮红豆汤

正宗冬瓜皮红豆汤的做法,冬瓜皮红豆汤怎么做好吃又简单

菜谱简介

一周不见，有人想我没？（众人答：不想！我掩面而逃~~~~~）冬瓜皮利尿去湿消肿，和红豆搭配，则既去湿又健脾，很适合虚胖人士减肥。冬瓜皮在中药店就有售，是干品，平时我们自己家吃冬瓜就可以将冬瓜皮单独留下煲汤喝，如果你不挑嘴，冬瓜皮可心不去，只要炖的烂一些，还是可以连皮吃的。冬瓜皮除了可以和红豆搭配，还可以再加上薏米，更适合盛夏季节，不过,体质寒凉的就不要再加薏米了。另外冬瓜皮还可以加玉米须，玉米须很适合三高人士，降糖、降压又降脂，三高人士可以单独用玉米须水代茶饮。

材料

冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量

做法：

1.冬瓜皮和红豆分别洗净

2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃）

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