辣椒酱
发布时间:2016-12-19 19:00:01 编辑:百姓健康网 2018人关注
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正宗辣椒酱的做法,辣椒酱怎么做好吃又简单
材料
红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜,西红柿,盐
做法:
1.红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊!
2.切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨。哦,还有一样最重要的盐没拍。
3.辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手。
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