鸭血炒香芹

正宗鸭血炒香芹的做法,鸭血炒香芹怎么做好吃又简单

菜谱简介

特殊的日子要给自己特殊的呵护，某广告不是说：“女人悦当悦快乐！”吗^_^下面上一道成本不到两块钱的排毒补血菜，这菜我加了点泡椒，如果是“好朋友”来的时期千万不能加辣椒啊，最好酸，辣，生，冷的食物都不要吃，否则会引起或者加重痛经现象。鸭血几毛钱，芹菜一块钱，^_^成本不到两块钱，补血又排毒^_^

材料

鸭血两份，芹菜一棵，泡椒，姜，大葱，胡椒粉，生抽，油，盐，桂林三花酒

做法：

1.鸭血切条，芹菜去叶子切条

2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是熟了），用笊篱捞起来放盘子里

3.锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里

4.锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可

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