正宗牛腩煲的做法,牛腩煲怎么做好吃又简单
菜谱简介
上道老大给我做的牛腩煲吧~HOHO……
材料
桂皮,干辣椒,葱段,牛腩,茶油,白酒,姜块,水,盐,鸡精
做法:
1.准备桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;
2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒;
3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨;
4.盐味依自己口味调,吃时撒鸡精葱段就OK了!
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