柠檬牛油曲奇
发布时间:2016-12-21 20:50:01 编辑:百姓健康网 1542人关注
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![柠檬牛油曲奇](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269464622036.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗柠檬牛油曲奇的做法,柠檬牛油曲奇怎么做好吃又简单
材料
黄油50克,泡打粉1/4小勺,低粉100克,柠檬汁1大勺,蛋黄1个,糖粉40克
做法:
1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白.
2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中.
3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥).
4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可.
5.烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可.
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