补血安胎山药乌鸡汤
发布时间:2016-12-21 11:30:01 编辑:百姓健康网 1885人关注
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![补血安胎山药乌鸡汤](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269463440161.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗补血安胎山药乌鸡汤的做法,补血安胎山药乌鸡汤怎么做好吃又简单
材料
乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
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