菜梗炒肉
发布时间:2016-12-22 09:00:01 编辑:百姓健康网 1461人关注
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![菜梗炒肉](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269464797489.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗菜梗炒肉的做法,菜梗炒肉怎么做好吃又简单
材料
空心菜一把,肉三两,蒜少许,姜少许,淀粉少许,红尖椒少许,酱油少许,花生油少许,盐少许,鸡精少许
做法:
1.将空心菜的菜叶和菜梗分开摘,菜梗切成三四厘米的段,肉剁成沫用酱油、淀粉腌十五分钟;
2.锅内油烧热,倒入肉沫炒至变色,加入姜和蒜沫;
3.炒出香味后倒入空心菜梗,翻炒至变色;
4.加入红尖椒沫炒半分钟,加入盐、鸡精炒匀即可。
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