蒜苔拌金针菇
发布时间:2016-12-22 10:30:01 编辑:百姓健康网 1742人关注
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![蒜苔拌金针菇](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269464967770.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗蒜苔拌金针菇的做法,蒜苔拌金针菇怎么做好吃又简单
菜谱简介
金针菇价格不菲,如果烹饪的时候不讲究,反而容易造成浪费,最安全的吃法就是用来凉拌啦,普通的生抽蒜蓉白糖调一调,再加点点绿色的蒜苔,绝对是夏天一道很美的凉菜。
材料
金针菇200克,蒜苔3-4根,油10克,盐5克,生抽10克,蚝油5克,辣椒粒适量,柠檬少许
做法:
1.金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。
2.除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。
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