肉末炒黄豆芽

发布时间:2016-12-23 09:00:01 编辑:百姓健康网 1644人关注 我要评价
肉末炒黄豆芽

正宗肉末炒黄豆芽的做法,肉末炒黄豆芽怎么做好吃又简单

材料

瘦猪肉末30克,香菜10克,葱末适量,黄豆芽300克,姜适量,花生油10克,料酒1茶匙,花雕酒1汤匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙

做法:

1.黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。

2.黄豆芽焯水至豆瓣熟透,锅中放底油煸炒葱姜和肉末,烹入花雕酒待肉变白后放入黄豆芽翻炒。

3.把黄豆芽调味、翻炒均匀后撒香菜段即可出锅。

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