清蒸鲈鱼

发布时间：2016-12-23 10:40:01 编辑：百姓健康网 1542人关注
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清蒸鲈鱼

正宗清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

材料

鲈鱼，盐，料酒，味精，葱段，姜丝，蒜泥，酱油，鱼露

做法：

1.鲈鱼洗净擦于水份，在鱼上抹上盐，料酒和味精，稍腌片刻.

2.在鱼肚里和鱼嘴里塞入葱段和姜丝，在鱼身上摆上姜丝。

3.水烧开后上锅蒸２０分钟，出锅，把鱼身上的姜丝去掉，撒上葱丝．烧锅热油爆香蒜泥，最后把蒜泥油浇在撒上葱丝的鱼身上即可．

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