蓝莓蛋糕卷

发布时间：2016-12-23 13:00:01 编辑：百姓健康网 2122人关注
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蓝莓蛋糕卷

正宗蓝莓蛋糕卷的做法,蓝莓蛋糕卷怎么做好吃又简单

材料

牛奶40G，自发粉100G，蛋4个，色拉油30G，糖(40+60)

做法：

1.我是用做八寸戚风的格料做的材料：牛奶40G色拉油30G糖(40+60)自发粉100G蛋4个;

2.蛋黄蛋白分开;

3.蛋白加糖打至硬性;

4.蛋黄加牛奶\色拉油打匀加糖和自发粉打匀

5.将蛋白糊和蛋黄糊拌匀，用切刀法，拌的快点不要消泡;

6.最后把面糊倒在垫着油纸的烤盘里180度烤18分钟;

7.蛋糕出炉后揭掉油纸模上蓝莓酱接着卷成一卷.(我是按番番的擀面棍卷法卷的，挺漂亮吧)

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