香烤茄肉卷
发布时间：2016-12-24 08:50:01 编辑：百姓健康网 1439人关注
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正宗香烤茄肉卷的做法,香烤茄肉卷怎么做好吃又简单
材料
茄子一个，葱，姜，肉馅半碗，青椒，胡萝卜，蒜末，盐，酱油
做法：
1.先将茄子洗净切成薄片备用。
2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。
3.锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来.
4.平锅加热，放少许油，将茄子片煎软。
5.将炒好的肉菜馅，放到茄片上。
6.卷好。
7.将卷好的茄子卷放烤箱，180度火烤10分钟出炉，再撒点炒好的肉菜馅即可，其实还可以蘸自己喜欢的酱料，番茄酱等都可以。
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