苦荞发糕盏

发布时间：2016-12-24 14:10:01 编辑：百姓健康网 1782人关注
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苦荞发糕盏

正宗苦荞发糕盏的做法,苦荞发糕盏怎么做好吃又简单

材料

苦荞面粉50克，面粉150克，鸡蛋1个，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，温水约100克，朱古力彩针20克

做法：

1.将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状（用勺子舀起流下时成片状），然后盖上盖醒发至膨胀1倍。

2.加入蜂蜜使劲搅和均匀。

3.一次性蛋挞盏子刷上少许油，用裱花袋挤入（或勺子舀）面糊约2/3满，放入蒸格醒发至齐平，撒上朱古力彩针。

4.大火猛蒸12分钟左右即成。

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