鸡胗焖三珍
发布时间:2016-12-25 14:40:01 编辑:百姓健康网 1987人关注
我要评价
![鸡胗焖三珍](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269478898598.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗鸡胗焖三珍的做法,鸡胗焖三珍怎么做好吃又简单
材料
鸡胗,秋木耳,干滑子菇,干竹笋,油少许,葱,姜,酱油
做法:
1.超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用开水烫一遍就行了。
2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约半天,途中多次换水,以去酸味,用前用手攥干。
3.开水烫过后切片。
4.炒锅上旺火,放入少许油,烧至八成热,下葱、姜煸出香味后,放入鸡胗、三珍颠翻两下,加入适量酱油,即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。
- 小编推荐:
-
蒜子辣牛筋(老帖)做法
芝士蘑菇汤做法
孜然香葱羊肉做法
糖醋里脊絲做法
熏蒜腸做法
麦香牛奶布丁做法