正宗薯桨烧鱼的做法,薯桨烧鱼怎么做好吃又简单
材料
A主料：，大薯两个 ，草鱼（大概一斤） 一条，米粉一两，B调料：，葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精
做法：
1.鱼切块用B调料淹渍半小时入味。
2.大薯去皮后用刷板刷成桨加少许盐和适量米粉调均。
3.把淹好的鱼块夹入薯桨下七成热油锅炸成金黄用漏勺勺起即可。
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