皮蛋瘦肉粥
发布时间：2016-12-31 13:20:01 编辑：百姓健康网 1580人关注
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正宗皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单
材料
东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗，猪瘦肉末80克，皮蛋一个，姜适量，葱适量，香菜适量
做法：
1.先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时。
2.锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。
3.水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂。
4.放入切成粒的皮蛋，放盐调料。
5.放葱花、香菜关火。
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