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食材用料

荷叶 荷叶 白糖 白糖35克
300ml
葡萄酒 葡萄酒300ml

双色果冻的做法

1

准备好所有的材料

双色果冻的做法
2

琼脂泡软,将琼脂平均分成2份,分别和牛奶和果汁调匀

双色果冻的做法
3

然后一层果汁一层牛奶的,最后就做成了这个双色果冻

双色果冻的做法

烹饪技巧

1、因为冷藏凝固的时间比较长,所以可以一步一步来,先制作蓝莓汁部分,凝固之后再进行下一步。不然水果和薄荷叶会干掉。

2、倾斜的角度也非常重要,一定要选择合适的东西放置酒杯,才会有美丽的倾斜角度。

3、薄荷叶丝放入之后,可以等慢慢凝固的过程中,将其按压到底部一部分,这样更好看!

营养价值

白糖:富含碳水化合物