凉拌面条是一道菜品,主料是细面条、酱,辅料是葡萄醋、香油、老干妈油辣椒、香菜、葱。
面条按包装上的说明在放了盐的开水里煮9分钟,捞出来冲凉水,放在大碗里备用
香菜切细,葱切成葱花,然后把所有的材料全部加到大碗里面,拌匀即可
推荐那种很细的意大利面条,筋道好吃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力