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萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片
加入盐揉一分钟至出水。将水掉去
加入各种调料搅拌均匀即可
1、萝卜不去皮，可以保持萝卜的脆感。2、加少许盐挤去萝卜的水份，同样也可以让萝卜更脆。3、放冰箱冷藏一会儿味道更佳。
白糖：富含碳水化合物
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