青芥辣拌木耳

干木耳。

青芥辣、红萝卜、黄瓜、红辣椒

木耳用温水泡发好、择洗干净。

把三合油（用植物油放入葱、姜、花椒熬的油）、香油、生抽、盐、醋、味精、白糖放入容器里兑成汁。

胡萝卜、黄瓜、红辣椒切成丝。

全部食材放入容器里，加入料汁。

拌匀装盘。