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梨去皮切丝。
准备黄瓜和梨。
黄瓜切丝。
把黄瓜丝和梨丝混合。
加入少许盐和一勺蜂蜜,轻轻拌匀。
盖上保鲜膜入冰箱腌半小时再食用。
诗心片语: 1:做这个菜的时候,丝一定要用切的,别用刨的。 2:入冰箱腌制一下更美味。(记得盖上保鲜膜) 3:金糕只要切丝在上面点缀即可,不用腌制。 4:黄瓜最好选用嫩黄瓜。
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒