糟猪脚爪
- 菜谱介绍
糟猪脚爪是一道以猪脚爪，葱结，花椒等为原料制成的菜肴，美味可口，营养丰富。
料酒适量
|
适量 |
准备材料
锅入水
放入葱姜料酒
水滚后放入猪脚爪淖水
洗去浮沫，锅重新入水，放入猪脚爪，大火烧开转小火，直至筷子能戳进就可以了，大约需要半小时左右
煮好取出放入容器
倒入糟卤
卤二小时就可以上桌了
1.猪脚爪不能煮得太烂，否则就脱骨了，吃口不好
2.乘热就倒入糟卤，皮才会脆
3.糟卤最好盖没猪脚爪，怕咸糟卤可以适当加点凉白开水
4.糟卤可以先糟素的，再糟荤的。例如糟毛豆
5.煮脚爪的汤，放点冬瓜、番茄又是一个菜哈
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
高血压能吃料酒吗
老人失眠该怎么调理
老年人失眠怎么办
失眠怎么调理呢
治疗关节炎的小偏方
