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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 胡萝卜 胡萝卜适量
黄瓜 黄瓜适量 白糖 白糖适量
醋 适量 芝麻油 芝麻油适量
花生油 花生油适量 适量
适量 适量

拌鸡蛋三丁的做法

1

鸡蛋用水煮熟备用。

拌鸡蛋三丁的做法
2

准备好食材。

拌鸡蛋三丁的做法
3

锅中烧开水,把胡萝卜焯一下过凉备用。

拌鸡蛋三丁的做法
4

黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。

拌鸡蛋三丁的做法
5

黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐,糖,鸡精拌匀

拌鸡蛋三丁的做法
6

煮熟的鸡蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。

拌鸡蛋三丁的做法
7

加一些香醋,蒸鱼豉油,香油拌匀即好。

拌鸡蛋三丁的做法

烹饪技巧

1准备好食材。

2鸡蛋用水煮熟备用。

3黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。

4锅中烧开水,把胡萝卜焯一下过凉备用。

5黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐,糖,鸡精拌匀

6煮熟的鸡蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。

7加一些香醋,蒸鱼豉油,香油拌匀即好。


营养价值

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