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凉拌黑白木耳
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凉拌黑白木耳
菜系：
暂无
菜式：
凉菜
口味：
清淡
烹饪方式：
拌
场合：
中餐
菜谱介绍
是将黑木耳与白木耳通过加工做成凉拌食用。
食材用料
银耳
适量
木耳
适量
大蒜
适量
白糖
适量
醋
2-3勺
芝麻油
2-3勺
盐
适量
蒜泥
适量
凉拌黑白木耳的做法
1
黑白木耳分别泡发，去蒂并漂洗干净
2
木耳焯水后过凉，然后放盐、少许糖、香油、醋、蒜泥拌匀即可，冷藏后更爽口
营养价值
醋：消食积、解毒、补血
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